民眾報復性消費,讓餐飲大爆發,人潮、營收通通回流,但就怕疫情再起衝擊營收,餐飲集團拉高規格進行SGS安心餐廳檢驗,通過升級標章認證,從廚房食材到用餐環境,每天都要消毒千次以上,從工作人員的手掌、指尖、指縫、再到餐盤,通通塗上試劑採樣,菌量有沒有符合標準,5天檢測就出爐,餐飲集團拉高防疫規格,包括旗下品牌、全台分店都通過SGS檢驗,要讓民眾安心用餐!

建議餐飲業者可以這樣做:

1. 全體員工每天量體溫。

2. 全體員工定期消毒清潔雙手。

3. 整理環境如桌椅、菜單等會接觸人體的用品請使用酒精或二氧化氯消毒。

4. 廚房等接觸食物區域定時消毒。

5.洗手間勤補充洗手除菌液及擦手紙。

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1.環境清潔擦拭用。

2.擦拭傢俱及物品表面。

3.可去除異味。

4.外出用餐,可擦拭桌面與物品。

5.兒童用品擦拭。

6.去除油垢。

7.餐飲業消毒除菌用。

使用方法:

1.噴灑時與目標器械或器材設備表面距離30cm作為適當使用距離。

2.噴灑後無需使用水沖洗,建議可用紙巾或布擦拭噴灑處。

3.使用時請勿稀釋,以免降低使用效果。

4.若有明顯汙垢,可用紙巾取適量擦拭。

5.外出用餐,噴灑桌面與物品,再用紙巾擦拭噴灑處。

6.噴灑於兒童用品,再用紙巾或布擦拭噴灑處。


資料來源:

安心用餐別擔心! 餐飲集團拉高防疫規格頻消毒